Une parenthèse gastronomique dans les Alpilles – 2 & 3 mai 2025

Les Domaines de Chabran ont le plaisir d’ouvrir les portes du Mas de Castillone, bâtisse emblématique nichée dans les Alpilles, pour deux soirées d’exception les 2 et 3 mai prochains.
Alexis Bijaoui, chef virtuose formé dans les plus grandes maisons – Blue Hill (New York), Relæ (Copenhague), l’Arpège (Paris) – signera un menu en 6 temps, comme une exploration sensible et instinctive du territoire.
À ses côtés, Nominoé Guillebot, sommelière talentueuse passée par Lyle’s (Londres) et Septime (Paris), aujourd’hui à la tête de la cave Grenadine à Marseille, proposera des accords mets & vins vivants, justes et inspirés.


Informations pratiques
– Dates : vendredi 2 et samedi 3 mai 2025
– Lieu : Mas de Castillone, Paradou
– Menu : dîner en 6 temps avec accords mets & vins
– Tarif : 149 € / personne

Les places étant très limitées, la réservation est obligatoire. Merci de préciser :
– La date choisie (2 ou 3 mai)
– Le nombre de convives
– Toute restriction alimentaire éventuelle

Cliquez ici pour réserver votre place